Le verdure polverizzate, come spinaci, barbabietola e carota, offrono diversi benefici per la salute. Ecco alcuni dei principali vantaggi:

  1. Concentrazione di Nutrienti: Le verdure polverizzate sono spesso concentrate, il che significa che contengono una quantità elevata di vitamine, minerali e antiossidanti in una forma facilmente assimilabile.
  2. Sono senza eccipienti: le polveri di verdura possono essere usate proprio come integratori, basta usarle costantemente ed introdurle naturalmente nella propria dieta.
  3. Facilità di Uso: Le polveri di verdure possono essere facilmente aggiunte a smoothie, frullati, zuppe, salse e altri piatti, rendendo semplice l’integrazione di nutrienti extra nella dieta quotidiana.
  4. Conservazione: Le verdure polverizzate hanno una lunga durata di conservazione rispetto alle verdure fresche, il che le rende una scelta conveniente per chi non ha sempre accesso a prodotti freschi.
  5. Benefici Specifici delle Verdure:
    • Spinaci: Ricchi di ferro, calcio, vitamina K e antiossidanti, gli spinaci in polvere possono aiutare a migliorare la salute delle ossa, la funzione immunitaria e la salute cardiovascolare.
    • Barbabietola: La barbabietola in polvere è una buona fonte di nitrati, che possono migliorare la circolazione sanguigna e la performance atletica. È anche ricca di antiossidanti e può aiutare a ridurre l’infiammazione.
    • Carota: La carota in polvere è ricca di beta-carotene, un precursore della vitamina A, che è essenziale per la salute degli occhi, la pelle e il sistema immunitario.
  6. Versatilità: Le polveri di verdure possono essere utilizzate in una varietà di ricette, rendendole un’aggiunta versatile alla dieta. Possono essere usate per arricchire piatti dolci e salati, offrendo un modo creativo per aumentare l’apporto di verdure.
  7. Sostenibilità: L’uso di verdure polverizzate può ridurre lo spreco alimentare, poiché le verdure possono essere essiccate e polverizzate prima che si deteriorino.

La ricetta : Bevanda PRE -GARA => Latte di Mandorla alla barbabietola

Il latte di Mandorle è Ricco di Vitamine e Minerali:

Contiene vitamine come la vitamina E, che è un potente antiossidante, e minerali come il calcio e il magnesio, essenziali per la salute delle ossa e del sistema nervoso.
È una buona alternativa per chi è intollerante al lattosio o segue una dieta vegana.

Barbabietola in Polvere
Alto Contenuto di Nitrati: La barbabietola è ricca di nitrati, che il corpo converte in ossido nitrico. L’ossido nitrico aiuta a dilatare i vasi sanguigni, migliorando la circolazione e l’ossigenazione dei muscoli.
Proprietà Antiossidanti: Contiene antiossidanti come le betalaine, che aiutano a combattere i radicali liberi e a ridurre l’infiammazione.
Ricca di Vitamine e Minerali: È una buona fonte di vitamine come la vitamina C e minerali come il ferro, il potassio e il magnesio.
Supporto alla Performance Atletica: Grazie al suo contenuto di nitrati, la barbabietola può migliorare la resistenza e la performance atletica, rendendola un’ottima scelta per gli atleti.

Per preparare una bevanda a base di latte di mandorla e barbabietola in polvere, puoi seguire questi passaggi:

Ingredienti:

250 ml di latte di mandorla
2 cucchiaini di barbabietola in polvere
1 cucchiaino di miele o sciroppo d’acero (opzionale, per addolcire)
Ghiaccio (opzionale)
Procedimento:

Mescola il latte di mandorla e la barbabietola in polvere in un frullatore o in un bicchiere con un cucchiaio.
Aggiungi il miele o lo sciroppo d’acero se desideri addolcire la bevanda.
Frulla o mescola bene fino a ottenere una consistenza omogenea.
Aggiungi ghiaccio se preferisci una bevanda fredda.
Questa bevanda è non solo nutriente ma anche deliziosa e può essere facilmente integrata nella tua routine quotidiana o pre-allenamento.

In sintesi, le verdure polverizzate sono una soluzione pratica e nutriente per chi cerca di migliorare la propria dieta in modo semplice e conveniente. L’uso diretto delle polveri di verdura richiama il metodo M3K in pieno perchè da priorità alla pianta e a tutto il suo complesso di vitamine e minerali. Con questo non vogliamo sostuire le verdure fresce con le polverizzate, ma invece dove vogliamo sostituire i costosi integratori con l’uso diretto delle POTENTI verdure.